NOW Foods 谷氨酰胺500毫克120粒素食膠囊

NOW Foods L-Glutamine 谷氨酰胺500毫克是單一氨基酸補充品，每粒提供500毫克游離型L-Glutamine，一瓶120粒。它適合已了解補充目的、希望用膠囊逐粒計量的成年人；選購時應先分清「谷氨酰胺」與「谷胱甘肽」，兩者是不同成分，不能因名稱相近而互相替代。

產品描述：補充的是甚麼？

谷氨酰胺是人體本身可以合成的氨基酸，參與氮的運送及代謝，也可從含蛋白質食物取得。NOW把本品定位為氨基酸營養補充，並稱谷氨酰胺在某些身體需求較高的情況下屬「條件必需」營養素。這不代表每位健康成年人均有額外補充需要，亦不能自行推斷有腸胃不適或經常感冒就是缺乏谷氨酰胺。資料見NOW產品標籤及美國NIH運動補充品資料。

每粒含量與配方重點

• L-Glutamine（Free-Form）：500毫克。這是每1粒的含量，不是一瓶總含量；500毫克等於0.5克。
• 120粒素食膠囊。配方以纖維素膠囊包裹，另含米粉及抗壞血酸棕櫚酸酯；不需沖泡或使用量匙。
• 單方選擇。沒有把BCAA、肌酸或蛋白粉混在同一份配方，方便看清自己額外攝取的成分，但也不能代替完整蛋白質或均衡飲食。

對運動與日常補充有何實際意義？

谷氨酰胺有生理角色，但「身體需要這種營養素」與「多吃補充劑會帶來可感受的改善」是兩回事。NIH指出，單獨補充谷氨酰胺以提升運動表現的研究不多，現有證據不足以支持把它當作增肌、提升力量或運動表現的可靠方法；亦沒有充分研究支持用它減少運動後上呼吸道感染。因此，不宜為了「一定增肌」、「修復腸漏」或「預防感冒」而購買本品。這款產品的價值主要在於單一成分及膠囊計量便利，而非已證實的額外效果。

使用與保存指南

簡單用法

美國官方標籤建議成年人每次1粒，每日1至3次，宜在兩餐之間服用，並以實瓶最新標籤及專業意見為準。按標籤範圍，一日為500至1500毫克；不要把其他研究中的克數自行換算成大量膠囊。已在蛋白粉、運動配方或其他氨基酸產品中攝取谷氨酰胺的人，先核對總攝取來源。

開封後保存

每次取用後蓋緊原瓶，放在陰涼乾燥處，避免浴室、爐邊及車內等高溫潮濕位置。官方沒有指定開封後必須冷藏或多少天內用完，請依瓶身有效日期及保存說明處理；若膠囊受潮黏結、異味或包裝破損，先向商戶或品牌查詢，不要只依顏色判斷。官方說明本品可能有自然色差。

標籤注意事項

本品僅供成人；懷孕、哺乳、正在服藥或有健康狀況的人應先諮詢醫護人員，並放在兒童不能接觸處。標籤列明生產時未使用小麥、麩質、大豆、奶、蛋、魚、貝類、樹堅果或芝麻原料，但同一GMP工場會處理含這些過敏原的其他原料，嚴重食物過敏者仍應核實。這是膳食補充品，不供診斷、治療或預防疾病；持續腸胃不適、明顯疲倦或其他症狀應接受評估。

常見問題

1. 谷氨酰胺和谷胱甘肽是一樣嗎？

不是。L-Glutamine是單一氨基酸，本頁每粒500毫克；Glutathione是另一種由多個氨基酸組成的物質。選購時看英文成分名稱，不要只看相近的中文字或「500毫克」。

2. 這款可以代替蛋白粉或BCAA嗎？

不能。它只提供谷氨酰胺，沒有提供完整蛋白質所包含的各種必需氨基酸，也不是支鏈氨基酸配方。若目的是補足日常蛋白質，先檢視食物及總蛋白質攝取，再決定是否有需要加購單方氨基酸。

3. 500毫克是否代表增肌劑量較低，應該多吃？

不能這樣推論。500毫克只是每粒含量；NIH認為現有研究不足以支持谷氨酰胺單獨提升運動表現。較高含量或更多粒數不等於對你更有效，亦不應把研究用量當成個人的服用建議。

4. 120粒可以吃多久，與1000毫克版本怎樣比較？

按本品標籤每日1至3粒計算，120粒約為40至120日份；這只是份量換算，並非建議每個人服用相同時間。1000毫克版本每粒含量不同，不能逐粒直接替換。比較價格時，同時核對每粒毫克數、粒數及自己的實際用量。

5. 兩餐之間服用，是不是一定要運動後即吃？

官方標籤寫的是宜在兩餐之間服用，並沒有要求在運動後幾分鐘內服用。沒有足夠依據把特定「黃金時間」當成這瓶產品的保證；按實瓶用法安排即可。若空腹或兩餐之間服用令你不適，停止使用並向醫護人員查詢。

香港選購與資料來源

比較商戶時核對L-Glutamine、500毫克及120粒素食膠囊三項資料，並檢查封口、有效日期、批次、香港配送及運費。部分網站可能售罄或採預購；iHerb香港站屬海外直送渠道，實際庫存及配送條件以各商戶結帳頁為準。

參考：NOW Foods官方產品及標籤、NIH膳食補充品與運動表現資料（Glutamine段落）。包裝或配方可能更新，請以收到的實瓶為準。