主要功用:為多士、乳酪及甜品增加杏桃果香與甜味,方便直接塗抹或拌入。
適合對象:喜歡杏桃風味,想為早餐及簡單烘焙增加水果配搭的人。
選購注意:不添加蔗糖仍含水果及果汁糖分,不能代替完整水果;開封後按標籤冷藏。
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St. Dalfour 聖桃園天然杏桃果醬284g以杏桃和濃縮果汁製作,適合塗多士、配原味乳酪,或作水果甜點的餡料及配醬。
杏桃果醬是一款即用水果抹醬,可為早餐、乳酪及甜點加入杏桃風味與酸甜層次。相較自行處理新鮮杏桃,瓶裝果醬省去去核、切製和熬煮步驟,方便少量分次取用。
杏桃是主要水果風味來源;配方的濃縮果汁帶來甜味,果膠幫助形成可塗抹的質地。果醬的濃稠度方便覆蓋多士或與乳酪拌合,但並不等同新鮮杏桃的口感與營養比例。
沒有添加蔗糖仍不代表無糖,水果及濃縮果汁的糖分仍須計算。它的主要用途是調味,不能取代完整水果;烘焙時還要留意果醬的水分與糖分對成品組織的影響。
用途與成分參考:St. Dalfour 官方配方 · 香港同款營養標籤。補充整理:2026年10月25日;配方及使用指示以所購標籤為準。
每100g:能量210.2千卡、碳水化合物52g、糖47.2g(其中果糖23.4g)、鈉15mg。這些數值來自本頁香港版本背標,其他市場版本可能不同。
先取少量薄塗在多士或鬆餅上,亦可搭配原味乳酪或用作水果撻配醬,按個人口味增減份量。每次以乾淨、乾燥餐具取用,避免把麵包屑或其他食物帶入瓶內。
薄塗多士、窩夫或餅乾,少量拌入原味乳酪,亦可依食譜作水果撻配醬或甜點夾餡。每次用清潔乾燥的匙羹取出所需份量,避免把麵包屑及水分帶入樽內。
未開封存放陰涼乾燥處。開封後立即蓋緊並冷藏,品牌官網建議3個月內食用;可在樽身記下開封日期。如實物標籤有較短期限,依較短期限;最佳食用日期見樽蓋。
留意可能殘留的果核或碎核。不添加蔗糖仍含水果及濃縮果汁糖分;食物過敏者核對實物完整配料。封口損壞、霉變或出現異味時勿食用。
用法與保存參考:St. Dalfour 官方同口味產品、配料及保存資料。資料核對:2026年10月25日;實際配方、用法、期限及警示以所購產品標籤為準。
本頁香港商戶連結均對應杏桃284g單瓶,請與170g迷你瓶及其他口味分開比較。不同市場及新舊包裝的配料、營養標示可能更新,食物過敏者應核對收到貨品的完整標籤。以水果及果汁增甜仍會帶來糖分,建議按實際營養標籤及個人飲食需要選擇份量。
品牌建議可用作水果撻的果味配醬或烘焙點綴。實際是否需要加水、加熱及用多少,應跟隨所用食譜;果醬含糖與水分,不能直接當鮮杏桃泥等量替換。
可先少量配原味乳酪、多士或鬆餅,拌勻或試味後再決定是否加其他甜味配料。它仍含水果及濃縮果汁糖分,重點是調整整份餐點,而非只看有否加蔗糖。
原有產品資料提醒可能有果核或碎核,進食前宜留意不尋常的硬粒,亦不要只因是果醬便直接大口吞下。對杏桃或其他配料敏感者,購買前先核對實物標籤。
以實際收到的完整標籤為準。本頁香港版本記錄與品牌現行海外配料可有差異,濃縮果汁種類及營養標示未必相同;有食物敏感或嚴格飲食需要時尤其要逐項核對。
問答資料參考:St. Dalfour Apricot 官方風味、配料及果撻用途 · 本頁香港版杏桃包裝資料。核對日期:2026年10月25日;實際配方、用法及警示以所購產品標籤為準。
於2026年10月23日核對St. Dalfour官方杏桃果醬資料、百佳香港產品及包裝圖片及iHerb英文Apricot同名規格產品資料。市場版本可能不同,成分以所購標籤為準。
Hokox 判斷:想用少量果醬為早餐或甜點增加杏桃風味,這款方便;若希望減糖,選購重點仍是實際份量。
適合常吃多士、原味乳酪,或會做水果撻及烘焙配醬的人。杏桃口味可作莓果醬以外的選擇,毋須自行熬煮水果。
284g瓶裝可分次使用,適合把同一款抹醬用在數種菜式。先薄塗或少量拌入原味食物,較容易按個人口味調整整份早餐的甜度。
不添加蔗糖並不等於無糖:本頁香港背標每100g含糖47.2g。若需要低糖食品,不宜只憑水果增甜字眼選它;也不應把果醬當作完整水果的替代品。
你會用它配甚麼?每次薄塗還是大量加進食物?開封冷藏後,能否在實物標籤期限內用完?
資料依品牌標籤及公開資料整理,未作實物或功效測試。參考:St. Dalfour 官方配方 · 香港同款營養標籤。核對日期:2026年10月25日;配方與限制以所購標籤為準。
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