李棋華女士（Rosanne Lee）是一位註冊營養師，擁有豐富的專業背景和經驗。她畢業於英國阿爾斯特大學，獲得食物及營養榮譽理學士學位，並在澳洲體適能學院取得私人體適能運動教練資格。她是香港營養學會的註冊會員（註冊編號N513）。