陳穎心女士（Harriet Chan）是一位註冊營養師，現於香港米施洛營養護康中心（MSL Nutritional Diet Centre）元朗分中心執業。她畢業於英國牛津布魯克斯大學，獲得學士學位，隨後在澳洲完成營養及飲食治療碩士課程。她是澳洲營養師協會及香港營養師協會的會員。

陳女士經常在各大媒體平台分享營養與健康資訊，包括《JobMarket》專欄、星島日報、蘋果日報、星島親子王、兒童快報、媽媽寶寶、Cosmopolitan、ELLE及Metropop等。她曾處理過數百宗營養減肥個案，積累了豐富的實戰經驗。

在其專業生涯中，陳女士撰寫了多篇有關營養與健康的文章，涵蓋主題廣泛。例如，她曾討論寒天蒟蒻米飯是否可取代正餐，以及冬日保暖的飲食建議等。